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Empfehlungskarte

Unsere  Empfehlungen


Bunter sommerlicher Salatteller

13,00

mit gebratenen  Pfifferlingen, Speckstreifen, Sour Cream und Baguette


„Pfifferlingscappuccino“

5,50

Cremesuppe von frischen Pfifferlingen mit Milchschaumhaube und knuspriger Wan‑Tan‑Tasche


Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit kleinen Semmelknödel

8,00

Kleine Portion


Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit kleinen Semmelknödel

12,50

Große Portion


Portion  gebratene  Pfifferlinge zu Ihrem  Hauptgang

5,00



Die neuen Matjes sind da !!


Tatar vom Matjes

9,00

auf hausgemachten Kartoffelröstis mit Zwiebel‑Specksoße an buntem Salatbukett


Vier holländische Matjesfilets

13,50

mit Soße nach Hausfrauenart, Zwiebeln und Bratkartoffeln an buntem Blattsalat


Matjesvariation

15,00

Holländische Matjesfilets auf fünferlei Art zubereitet mit Bratkartoffeln und Salatbukett



Unsere Dessertempfehlung


Fruchtiges Limettenparfait

6,00

mit Amarenakirschen und Minzschaum



Alle Preise verstehen sich in Euro.

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